24 de agosto

Dedicamos el día a visitar Cork. El día amanece soleado, y la ciudad se ve de otra manera, aunque sigue siendo con diferencia la ciudad más descuidada que hemos visto en Irlanda. Existen cuatro rutas diferentes sugeridas para la visita de Cork, nosotros optamos por realizar la ruta azul (Cork histórico) y algo de la ruta naranja. Visitamos la Catedral (entrada 5€), el fuerte (sólo por fuera, cierran los lunes) y el English Market (un mercado de abastos con todo tipo de productos).

Por la tarde hacemos la ruta roja, que tiene como eje la Shannon Street, y se encuentra en la ribera norte del río. Nos perdemos entre las calles y descubrimos parte del auténtico Cork, donde nos sentimos como si estuviéramos en una película de Ken Loach. Intentamos ver el museo de la mantequilla pero llegamos tarde (cierran a las seis). Nos dirigimos entonces a visitar una destilería artesana, la Franciscan Well Brewery and Pub. De lo mejorcito que vimos en Cork. Mezclan la destilería con un pub donde sirven sus productos y un horno de leña para la elaboración de pizzas donde podemos tomarnos unas porciones con alguna de las cervezas propias del sitio en una terraza interior al aire libre. Nos encantó. Hay que probar la Chieftain IPA, espectacular. También es posible realizar, a partir de las 18:30, una visita a la destilería con degustación de cervezas por 10€.